의정부 배달
찜닭을 시켰다
여기저기 먹어봤는데 찜닭집 정착
27년정통 찜닭명인
아쉽게 배달맛집이라 네이버엔 안나옴
양도 진짜 많고
프랜차이즈 그 찜닭의 단맛과는
확연히 다르다
1,2천원 싼집찾다 맛집 놓친다는
사장님 글이 왠지 모르게 끌려서 시켰는데
맛집 진짜 찾아서 만족
담부턴 덜어놓고 먹을거다
양 진짜 많음👍👍
https://baemin.me/sdVKx4VVS
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찜닭은 한국의 전통 음식 중 하나로, 닭고기와 다양한 야채를 고추장과 간장으로 맛을 낸 매콤하고 달콤한 요리입니다. 이번에는 집에서 간편하게 즐길 수 있는 찜닭 레시피를 소개하겠습니다. 식재료를 준비하고, 함께 만들어보시죠!
재료:
- 닭 다리살 500g
- 감자 2개
- 당근 1개
- 양파 1개
- 청양고추 2개
- 대파 1대
- 마늘 4쪽
양념 재료:
- 고추장 3큰술
- 고춧가루 2큰술
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 파 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
- 깨소금 1작은술
- 물 1컵
요리 순서:
1. 닭 다리살은 씻은 후 물기를 제거하고, 한입 크기로 자릅니다. 감자와 당근은 깍둑 썰고, 양파는 굵은 채 썰어줍니다. 청양고추는 반으로 갈라서 씨를 제거하고 어슷하게 썬 후, 대파와 마늘은 송송 썰어줍니다.
2. 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 물을 넣고 골고루 섞어줍니다.
3. 냄비에 닭고기와 준비한 야채를 넣고, 양념 재료를 모두 넣어 골고루 섞어줍니다.
4. 중불로 데코팅된 냄비를 뚜껑으로 덮고, 물이 끓기 시작하면 약불로 줄여 30분 정도간 조리합니다. 닭고
기가 익을 때까지 끓여주세요.
5. 찜닭이 익으면 대파와 청양고추를 윗면에 얹어 마무리해줍니다.
6. 그릇에 담아 즉석에서 곁들일 수 있는 밥과 함께 내놓으면 완성입니다.
이렇게 간단하게 집에서 만들 수 있는 맛있는 찜닭 레시피를 소개해드렸습니다. 매콤하고 달콤한 찜닭을 집에서 즐겨보세요! 친구나 가족과 함께 특별한 시간을 만들어보는 것도 좋을 것 같습니다. 맛있는 식사를 즐기시길 바랍니다!
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